鸡精 鸡粉生产技术及工艺 点击:5
     全套22项共230元 1.一种辣子鸡精以及制作方法 2.含肉、鱼材料的鸡精类调味品制造方法及其产品 3.营养强化鸡精及其生产方法 4.黑色植物乌鸡精调味品 5.鸡精味精 6.一种鸡精及其制备方法 7.一种含碘鸡精制造方法 8.虫草乌鸡精的生产方法 9.香菇鸡精 10.鸡精液稀释液 11.(2008-03-28)
    酵母生产技术及工艺 点击:4
     全套74项共300元 1.一种添加复合改良剂的面用酵母及其生产法 2.一种生产功能性食用酵母的方法 3.新酵母 4.一种利用啤酒废酵母制造酵母粉的方法 5.一种啤酒酵母粉的制备方法 6.酵母提取物制造方法 7.一种苹果酒酵母和用该酵母发酵酿制苹果酒的方法 8.高海藻糖含量的酿酒(2008-03-28)
    火锅及调料配制技术工艺 点击:9
     全套89项共300元 1.一种保健营养火锅、汤锅底料及其制作方法 2.浓缩鸡汁的制备方法及其应用 3.一种干香系列辣椒及其生产方法 4.食品用调料 5.一种泡椒火锅料的制作方法 6.清香型火锅调料及其制作方法 7.藏药火锅料 8.火锅调料 9.免炸肉串及其加工工艺 10.驴肉火锅调料(2008-03-28)
    果脯蜜饯生产技术及工艺 点击:9
     全套113项共320元 1.一种利用生物酶酶解后浸糖制取软枣果脯的方法 2.一种含微量元素钙、铁、锌的营养肉脯及其加工方法 3.一种制作风味肉脯的方法 4.一种柿子脯的制作方法 5.低硫果脯的加工方法 6.薯脯加工方法7.姜脯的生产方法 8.天麻复方保健脯 9.低糖天麻脯 10.果脯(2008-03-28)
    调料生产技术及工艺 点击:14
     全套168项共320元 1.在调味料组合物中具有味觉和香味增强效果的饱和和不饱和的N-烷基酰胺类 2.纯天然植物液态香料调味品及其制造方法 3.一种纯天然辣椒调味品及其制备方法 4.一种烹调鸭鹅的调味品 5.一种调味料的生产方法 6.速溶性粉末状芫荽微胶囊调味料的制备方法 7.(2008-03-28)
    调味油生产技术及工艺 点击:7
     全套132项共320元 1.一种甘油二酰酯调味油及其制备方法 2.调味葱花油的制作方法 3.豆豉香麻辣调味油及其生产方法 4.肉香麻辣调味油及其生产方法 5.保健调味豆油 6.一种咖喱调味油汁 7.胡椒调味油及其制备方法 8.胡椒油树脂制备方法 9.纯天然食用花椒香型调味油及其生产(2008-03-28)
    汤料 佐料制备方法及工艺 点击:13
     全套73项共280元 1.一种保健汤料 2.即冲即食方便羊杂汤料及其制备方法 3.一种滋补汤料 4.一种即食型风味固体汤料的制备方法 5.速溶植物药膳汤料的配方及制备方法 6.蔬菜汤料 7.方便大酱汤料及其制做方法 8.一种全营养素方便减肥汤料 9.一种天然野菜的饮料、汤料及其制(2008-03-28)
    嫩肉粉生产技术及工艺 点击:4
     全套5项共200元 1.一种营养型嫩肉剂及其制备、使用方法 2.一种嫩肉剂及其制造方法 3.嫩肉生粉 4.嫩肉液 5.嫩肉剂、嫩肉制品、嫩肉制品底物及其用途:(2008-03-28)
    果酱生产技术及工艺 点击:3
     全套77项共300元 1.蟹黄白果酱及其制作工艺 2.耐温型全蛋低脂沙拉酱及其生产方法 3.一种细胞破壁桔皮果酱及制备方法 4.一种果仁味苦瓜酱及其制作方法 5.一种制备巧克力酱料的方法 6.类似沙拉状沾酱的多层式包装袋结构 7.全素多味果酱制作技术 8.松子酱及其制备方法 9.(2008-03-28)
    调味品生产技术及工艺 点击:7
     全套132项共330元 1.香菇调味品及其生产方法 2.一种面豉调味品制作方法 3.纯天然植物液态香料调味品及其制造方法 4.一种甘油二酰酯调味油及其制备方法 5.在调味料组合物中具有味觉和香味增强效果的饱和和不饱和的N-烷基酰胺类 6.一种以豆腐乳为主要调味料的风味休闲食(2008-03-28)
    调味品生产技术及工艺 点击:4
     全套131项共330元 1.营养保健型的调味品添加剂 2.胶类系列调味品 3.制造油炸调味酱的方法 4.一种液体调味品及其生产方法 5.香薷调味品 6.增进健康的调味品组合物 7.复合氨基酸调味品的生产方法 8.食用调味品及其生产方法 9.一种营养调味料 10.调味剂糊的干燥方法 11.一(2008-03-28)
    调味酱生产技术及工艺1 点击:7
     全套106项共320元 1.蘑菇-鸡骨泥调味酱 2.一种采用人工接种和控制发酵生产传统豆酱的方法 3.麦抽酱汁及其制作方法 4.艾扑生葶酱及其制备方法 5.一种鹅肥肝酱及其制作方法 6.酶法制备紫贻贝酱及其方法 7.膏状花生酱 8.糖化增香曲及其在发酵酱制品中的应用 9.一种竹盐大(2008-03-28)
    调味酱生产技术及工艺 点击:4
     全套107项共330元 1.一种参茸辣酱的制作方法 2.山珍酱 3.麦酱及其配制方法 4.一种辣酱及制造方法 5.麦酱及其配制方法 6.一种辣酱及制造方法 7.红油肉酱 8.一种姜辣酱及其制备方法 9.一种食用酱及其生产方法 10.番茄酱制取结晶番茄红素及/或番茄红素油树脂的方法 11.制(2008-03-28)
    冻干食品生产技术及工艺 点击:2
     全套87项共320元 1.一种纳豆冻干粉的制备方法 2.一种真空冷冻干燥再热风干燥的联合脱水果蔬制备方法 3.冻干蔬菜片的加工制作方法 4.冷冻干燥的食物产品 5.食品级达标脱色全叶芦荟1001冷冻干燥粉生产方法 6.食品级达标芦荟凝胶1001冷冻干燥粉生产方法 7.食品级达标脱色(2008-03-28)
    调味汁生产技术及工艺 点击:0
     全套63项共280元 1.水解植物蛋白调味液 2.用于调味汁及其类似物的增稠组合物 3.用谷氨酸菌体蛋白生产营养调味汁的方法 4.一种液体调味品的制备工艺及使用该工艺制备的产品 5.一种液态调味品 6.保健乳化调味液 7.调味卤汁 8.一种鲍鱼调味汁 9.咸泡菜、调味液以及其制造(2008-03-28)
    粉丝 粉条 虾片生产技术 点击:0
     全套187项共550元 1.用鲜银杏果制备银杏粉丝及银杏酒的方法 2.水晶疙瘩粉丝的制作方法 3.馅料粉丝 4.蔬菜粉丝 5.蛋白粉丝及其生产方法 6.怀山药粉丝 7.高钙鸡蛋蛋白粉丝及其生产工艺 8.掺有水果蔬菜汁的粉条粉丝类食品 9.多味粉丝及其生产方法 10.高钙蛋白粉丝及其生产(2008-03-28)
    粉丝生产技术及工艺 点击:8
     全套132项共340元 1.用鲜银杏果制备银杏粉丝及银杏酒的方法 2.水晶疙瘩粉丝的制作方法 3.馅料粉丝 4.蔬菜粉丝 5.蛋白粉丝及其生产方法 6.怀山药粉丝 7.高钙鸡蛋蛋白粉丝及其生产工艺 8.掺有水果蔬菜汁的粉条粉丝类食品 9.多味粉丝及其生产方法 10.高钙蛋白粉丝及其生产(2008-03-28)
    粉条 虾片生产技术及工艺 点击:0
     全套55项共200元 1.一种保健方便粉条的制作方法 2.方便粉条的加工方法 3.大豆蛋白夹芯粉条 4.自动粉条机的烘干装置 5.全自动粉丝粉条机 6.掺有水果蔬菜汁的粉条粉丝类食品 7.一种齿状粉条 8.粉条连续加工方法及其装置 9.植物淀粉粉丝、粉条制备方法 10.蔬菜米粉条及其(2008-03-28)
    皮蛋 咸蛋生产技术及工艺 点击:0
     全套66项共250元 1.健脑益智药膳皮蛋及其制作方法 2.五香松花皮蛋 3.金黄色透明中药皮蛋及其制备方法 4.特种无铅皮蛋系列及其加工方法 5.水皮蛋 6.皮蛋的制备方法 7.皮蛋的制备方法 8.无壳松花皮蛋及其加工方法 9.一种皮蛋培养液 10.补肾无铅松花皮蛋及其制作方法 11.(2008-03-28)
    腐竹 豆腐皮生产技术及工艺 点击:2
     全套39项共230元 1.山杏仁豆皮及其加工方法 2.纯豆腐竹食品及其制备工艺 3.加工用豆腐皮及其制造方法 4.豆腐衣自动起皮机 5.自动起皮机及豆腐衣生产方法 6.生产冷冻豆腐衣的方法 7.豆腐皮保鲜袋 8.生产豆腐皮的锅 9.豆腐皮制作新方法 10.一种豆腐皮连续结皮锅 11.豆腐(2008-03-28)
    豆豉 纳豆 豆腐乳生产技术 点击:1
     全套29项共220 1.豆豉香麻辣调味油及其生产方法 2.豆豉溶栓酶和编码这种豆豉溶栓酶的多核苷酸 3.新的豆豉溶栓酶、其制造方法和产生此溶栓酶的微生物 4.陈年油豆豉食品制作工艺; 5.西瓜豆豉酱及其酿制方法 6.豆鼓辣椒及其制作方法; 7.菌味油豆豉及其生产方法 8.家常豆豉(2008-03-28)
    豆腐 豆腐干生产技术及工艺 点击:20
     全套101项共250元 1.豆腐制作新工艺 2.锌、硒、碘的豆浆、豆腐制备方法 3.带馅内酯豆腐及其制作方法 4.酸浆叶提取液用于生产豆腐的方法 5.豆制品保鲜技术及保鲜凝固剂 6.一种脆豆腐的加工方法 7.蔬菜豆腐 8.仙人掌豆腐及其加工方法 9.复合凝固剂及制作方法和用复合凝固(2008-03-28)
    酱油综合生产新技术及工艺 点击:1
     全套252项共350元 1.菜籽饼粕酿造酱油工艺 2.超鲜酱油调味液的制备方法 3.从酱油、豆奶、番茄酱中分离残留DNA的方法 4.从酱油中提取用于转基因成分检测的DNA的方法 5.从提取味精后的母液制造酱油的方法 6.大豆酱精与大豆酱油分离双取生产工艺 7.低盐高营养白酱油的生产(2008-03-28)
    食用醋综合生产新技术及工艺 点击:0
     全套278项共550元 1.一种用光谱曲线鉴别食醋种类的方法 2.固体醋的制备方法 3.光致冷蒸气发生测定酒、醋类样品中痕量汞的方法 4.食用醋的生产方法及其设备 5.全料谷子米醋及其酿造方法 6.高浓度酒精醋的制备方法 7.薏米醋 8.浓稠香醋产品和其酿造方法 9.一种用甜高粱的(2008-03-28)
    酱油生产新技术及工艺 点击:4
     全套134项共330元 1.菜籽饼粕酿造酱油工艺 2.超鲜酱油调味液的制备方法 3.从酱油、豆奶、番茄酱中分离残留DNA的方法 4.从酱油中提取用于转基因成分检测的DNA的方法 5.从提取味精后的母液制造酱油的方法 6.大豆酱精与大豆酱油分离双取生产工艺 7.低盐高营养白酱油的生产(2008-03-28)
    保健酱油 点击:3
     全套116项共330元 1.氨基酸营养酱油的制备方法 2.板兰根调味品配方及生产方法 3.板栗酱油的生产工艺 4.保健酱油 5.保健型荞麦黑米酱油 6.本草香滋补养生酱汁的配方及生产工艺 7.虫草酱油及其制备方法 8.低盐甘草保健酱油及其制造工艺 9.低盐活性钙保健酱油及其制造工艺(2008-03-28)
    食用醋生产新技术及工艺 点击:2
     全套71项共300元 1.一种用光谱曲线鉴别食醋种类的方法 2.固体醋的制备方法 3.光致冷蒸气发生测定酒、醋类样品中痕量汞的方法 4.食用醋的生产方法及其设备 5.全料谷子米醋及其酿造方法 6.高浓度酒精醋的制备方法 7.薏米醋 8.浓稠香醋产品和其酿造方法 9.一种用甜高粱的(2008-03-28)
    保健醋生产新技术及工艺 点击:0
     全套97项共320元 1.一种植醋液的加工方法 2.一种真菌醋及其生产工艺 3.一种保健醋 4.一种保健醋 5.鲜葛根醋 6.一种鲜萝卜醋 7.大豆粉醋疗食品及其制备方法 8.海参营养醋 9.一种竹醋的制备方法 10.一种甘薯醋 11.一种冬瓜醋 12.一种胡萝卜醋 13.一种马铃薯醋 14.维微防(2008-03-28)
    果醋及醋饮品生产技术及工艺 点击:4
     全套114项共320元 1.一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法 2.枸杞醋及其制作方法 3.一种山楂果醋饮料及其生产工艺 4.银杏苦荞醋 5.普洱茶饮料醋及其制备方法 6.梨醋 7.含有苹果醋的保健饮料的制备方法 8.一种富含低聚木糖双歧因子的营养型醋饮料及其生产方法 9.一种猕猴桃(2008-03-28)
    食品杀菌及装置技术 点击:2
     全套89项共320元 1.一种采用高压脉冲电场杀菌技术的无糖茶饮料生产方法 2.新型鲜榨果汁物理杀菌工艺 3.果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺 4.一种果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺 5.高压脉冲电场杀菌装置 6.小型节能杀菌锅装置 7.抗病毒杀菌保健调味粉 8.移动盖式消毒杀菌器 9(2008-03-28)
    香辛粉生产技术及工艺 点击:15
     全套77项共320元 1.超临界二氧化碳法提取花椒精的生产工艺 2.微囊花椒粉、亚麻酸粉的生产工艺 3.利用超临界流体技术分离花椒麻味成分的工艺 4.高温高压水煮制取花椒麻味素的方法 5.花椒味素及其生产工艺 6.花椒精及其生产工艺 7.花椒精制法新工艺 8.提取花椒果皮中香料(2007-12-15)
    调味汁生产技术及工艺 点击:12
     全套63项共300元 1.水解植物蛋白调味液 2.用于调味汁及其类似物的增稠组合物 3.用谷氨酸菌体蛋白生产营养调味汁的方法 4.一种液体调味品的制备工艺及使用该工艺制备的产品 5.一种液态调味品 6.保健乳化调味液 7.调味卤汁 8.一种鲍鱼调味汁 9.咸泡菜、调味液以及其制造(2007-12-15)
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